laVie laVie

Domaine des Anges

Ventoux

Dit domein, gelegen op een heuvel pal ten zuiden van de Mont Ventoux, is sinds eind vorige eeuw in Ierse handen. Nadat zij eerst de wijngaarden onder handen genomen hebben en de cave gemoderniseerd, worden er thans wijnen gemaakt die, volgens de internationale wijnpers, het beste uit deze streek vertegenwoordigen.
De warmbloedige rode wijnen komen van de zuid-oostelijke hellingen en de karakteristieke witte wijnen daarentegen van de koelere noord-oostelijke hellingen waardoor ze aangenaam fris zijn.


Archange rouge 2006 A.O.P. Ventoux Uitverkocht

Prijs: € 17,50


Deze cuvée wordt gemaakt van de druiven van de oudste percelen. 80% syrah druiven van tenminste 40 jaar oude stokken en 20% grenache van gemiddeld 60 jaar oude planten. De syrah wordt 12 maanden in barrique's (houten vaten van 225 liter) gerijpt. Deze wijn is nu al goed op dronk maar zal zich de komende vijf jaar nog verder ontwikkelen. De Mont Ventoux, ook wel de "reus van de Provence" …

laVie laVie

Ventoux Blanc 2015 a.o.p. Ventoux

Prijs: € 10,95


In Nederland is deze streek vooral bekend door de rode wijnen, maar de witte wijnen die op dit domaine worden gemaakt zijn van een zo mogelijk nog hogere kwaliteit dat de rode. Deze cuvée van een viertal klassieke witte druivenrassen uit de rhône-streek is op zijn best als begeleider van de maaltijd, maar ook als aperitief niet te versmaden. De Mont Ventoux, ook wel de "reus van de …

laVie laVie

Ventoux Rouge 2013 A.O.P.. Ventoux

Prijs: € 10,95


Een traditioneel gemaakte rode wijn van voornamelijk Grenache in combinatie met Syrah. Hij is nu prima op dronk maar zal zich zeker tot 2017 in positieve zin blijven ontwikkelen. De Mont Ventoux, ook wel de "reus van de Provence" genoemd, dankt haar bekendheid niet alleen aan het wielrennen, maar ook aan de prettig drinkbare en betaalbare wijnen die in de streek gemaakt worden. Dit domaine …

laVie laVie

Seraphine 2010 A.O.P. Ventoux

Prijs: € 19,95


A.O.P. Ventoux Een mono-cepage van de oudste stokken van het domein. In de neus geeft hij rijp fruit en chocolade. Hij vult de mond met kersen, frambozen en zwarte bessen. Een welhaast sensuele smaaksensatie!

laVie laVie